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茶文化展览馆的基本简介

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茶文化展览馆的基本简介

  茶文化的展览馆对于弘扬茶文化有着很大的影响。下面是我精心为你整理的茶文化展览馆的基本简介,一起来看看。

  茶文化展览馆的基本简介:世界茶文化博物馆

  位置简介

  界茶文化博物馆位于四川省雅安市名山县蒙顶山,占地2000平方米,使用面积3000多平方米,共分中世界茶文化博物馆心区、场景展示区、接待区、展览区、销售区等七大功能区。馆名是由原四川省省委书记张学忠亲笔题写。博物馆对蒙顶茶的起源、发展、演变、种植和制作工艺以及折射出的茶文化进行陈列展示,全面展现蒙顶山世界茶文化发祥地、世界茶文化发源地、世界茶文化圣山的风貌。

  该馆集博物馆搜集、研究、宣传三大功能,是蒙顶山茶文化旅游的又一大人文景观,为中外茶商、茶人、茶文化专家学者以及广大游客参观、交流和研讨茶文化提供了一个很好的场所。

  建馆原因

  蒙顶山是世界茶文化的发源地,中国茶文化圣山。据记载,两千年多前的西汉时期,吴理真就在蒙顶山种下了七株茶树,开创了世界上人工种茶的先河。世界茶文化博物馆蒙顶山以夏禹治水踪迹所至而名列经史,因蒙顶仙茶自唐入贡而久负盛名,“扬子江心水,蒙顶山上茶”在民间广为传颂。蒙顶山风景名胜旅游区是四川省首批风景名胜旅游区、国家AAA级旅游区,自古便与青城山、峨眉山并称蜀中三大名山。专家们认为,作为世界茶文化的发祥地、中国茶的种植中心,蒙顶山风景区内如果能建一座世界一流的茶博物馆将更好地展示和推广“千秋蒙顶,茶香天下”这一千年茶文化内涵。

  专家们致认为,在蒙顶山建造世界茶文化博物馆拥有得天独厚的条件,巴蜀是茶文化的摇篮,创造了人类与茶相关的多项第一,蒙顶山有受原产地保护的绵延1600亩的茶园,这些都将是建造世界茶文化博物馆的基础。

  2005年3月至5月,世界茶文化博物馆进入建筑及室内装修设计,2005年5月至8月工程施工,于2005年8月29日开馆。

  四大特色

  世界茶文化博物馆具备四大特色:一是建筑面积不大,但是在目前全球13家茶文化博物馆中所涉及到的世界茶文化博物馆茶文化内容是最为完整;二是装修及布展聘请的是北京老舍茶馆设计者——圣唐古驿;三是专家组是由中国国际茶文化研讨会的副会长、高级工程师于观亭老师担任;四是整个博物馆所展示的物品有近三分之一是真实文物。在表现形式上,该馆运用现代简约设计理念和现代最新科学工艺,将古老的茶文化融入一个全新的视觉体系中,开创茶界博物馆之先河。该设计获得四川省人民政府、四川省旅游局、四川省雅安市委、雅安市人民政府以及第三届四川省旅游发展大会组委会共同颁发的“最佳设计奖”殊荣。

  展厅介绍

  茶文化博物馆设有茶艺表演厅、中华茶史厅、中国乌龙茶展示厅、中国茶叶品种厅、中外茶具厅、茶事书画厅、中华茶韵全国摄影大赛精品展厅、展示悠久文明的中华茶文化。并设有贵宾厅和可容纳1300人的多功能活动大厅。世界茶文化博物馆

  茶艺表演厅

  是各地游客观赏茶艺表演、品尝世界名茶铁观音的休闲所在,也是近观蓝溪美景,眺茶乡风光的最佳位置。

  中华茶史厅

  以介绍我国茶叶起源、传播、发展、功用为主题的展厅,它是我国茶文化历史的一个缩影,在这里可以从中领略到中国茶文化的博大精深和茶叶发展、茶叶出口史略。

  中国乌龙茶展厅

  全面、系统介绍了中国乌龙茶起源、传播、发展,特别是安溪四大名茶铁观音、黄金桂、本山、毛蟹神话般的起源传说,展示古老茶乡人民的智慧,体现乌龙茶的独特神韵,领略茶乡的风情。博物馆展示的茶道“龙行十八式”雕塑和图片

  中国茶叶品种厅

  汇集了我国绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶六大茶类200多个品种,以及各种深加工茶叶产品,犹如中国茶叶大观园,足不出户便可饱览天下各类茶叶品种。

  中外茶具厅

  展示国内外各式茶具,有鉴定杯、景德镇花瓷壶、德化白瓷、宜兴紫砂、福州寿山石壶等等有本国茶具,也有来自越南、日本、韩国、俄罗斯等国外茶具,形态各异,琳琅满目,美不胜收。

  茶事书画厅

  这里充满茶文化气息、茶文化精神,汇集来自全国各地著名书法家、画家茶客的作品以及中央、省市各级领导对茶都关怀、题词、是尽情吮吸茶文化甘露,学习继承发扬茶文化的理想场所。

  中国茶韵全国摄影大赛精品展厅

  以中华茶业史上首次通过摄影艺术全面展示博大精深茶文化活动。2000年由人民日报社摄影部、市场报、中国茶叶流通协会、安溪县人民政府联合组织全国征集“铁观音”杯全国摄影大赛评选出的优秀作品为主题的展示厅,它以摄影体现了茶园风光,茶艺文化,茶具缤纷,茶馆风情,茶业古今,茶韵流长。是用摄影精品弘扬中华茶文化的崭新的形式。

  茶文化展览馆的基本简介:三和茶文化博物馆

  安溪三和茶文化博物馆是目前安溪最大的茶博物馆,也是全国最具特色的茶博物馆之一。三和茶文化博物馆是由三和集团全力打造的一个全新的创意茶文化博物馆。

  博物馆采用“打破天花板”的巧妙构思,“文三景”、“物三景”、“艺三景”的独特布局……主体构造为“茶史长廊、百茶园、茶文化藏品、茶文化衍生藏品、千壶馆”等五大展区。

  创意茶文化博物馆在延续中华茶文化传统精髓的基础上,希望能丰富人们对于一般茶文化展览的认知,并能为中国茶产业的文化突围产生积极的探索意义。

  茶文化展览馆的基本简介:剑湖山世界-茶艺博览馆

  「茶」是世界上除了水之外消费量最大的饮料,剑湖山世界以全球思考的角度、揉合传统与创新、运用科技与文化创意,打造全新的「全球茶艺博览馆」,馆内收藏茶的甘醇甜美、中国茶的丰富多元、日韩茶道的精致细腻、欧洲茶茶的缤纷,集学习、艺术欣赏、休闲娱乐等多重功能。剑湖山世界更严选各地好茶,开创「剑湖山高山青茶博馆」系列茶品,甘醇滋味值得您细细品嚐。

  茶文化展览馆的基本简介:云南茶文化博物馆

  云南茶文化博物馆自建馆以来,收藏的各类珍稀种类普洱茶样本、普洱茶老茶、古乔木茶达三百余种。最老的馆藏藏茶可以追述到上世纪二十年代,横跨一个世纪的岁月,极具历史价值。

  馆藏品分为五类:

  一、 稀有种类普洱茶样本以及各类古茶树衍生物;

  二、 从民国中后期一直到近现代的普洱陈茶、老茶;

  三、 代表云南省参展2008北京奥运会、2010上海世博

  会等国际重大赛事活动的展品和国礼普洱茶;

  四、 云南普洱茶传统加工技艺非物质文化遗产保护单位

  出品代表云南顶级古树茶的非遗系列国礼茶;

  五、 云南地区历代普洱茶用具和茶具。

急求!关于老舍的《茶馆》的短评

中学时语文课学习老舍的《茶馆》选段的时候,怎么也不会想到有一天能有机会亲眼看一看北京人民艺术剧院的演出,更不会想到实现这个愿望竟然还是在国外。帕萨迪纳市的交通让我们耽误了一点第一幕的开头,实在有些可惜,但是我们很快就被话剧强大的感染力深深折服。去之前稍微复习了一下《茶馆》的剧本,看起来不会太吃力。

不知老舍先生是不是第一个想到用茶馆这样的地方作为一个舞台来反映一个社会的风貌和冲突的,我看过其他一些小话剧也有类似的构思。而老舍先生笔下的茶馆又跨越了五十年的时光,它所反映的已经不仅仅是社会的点和面,而是加入了纵深的时间轴,那是一个立体的时代的变迁。从第一幕的清末戊戌变法失败后,到第二幕二十年后的民国,再到第三幕又三十年后的抗战胜利之后,茶馆里的人随着时间老去,茶馆里发生的事情虽然有着各个时代鲜明的特征却又与前后丝丝相扣;情节无论是情理之中还是意料之外,故事无论是让人会心一笑还是扼腕叹息,都恰到好处的折射着一个时代的风貌。

一个社会可以被老舍先生缩小投影到小小的茶馆之中,在这个说小不小说大不大的舞台上,市井小民成了主角,而那串场的三个主角——王掌柜、秦二爷和常四爷,除了掌柜是在每幕都出场串起一个个故事之外,秦二爷和常四爷的生活变迁反而被放在了幕后。但是仔细咀嚼这几个人的遭遇,其实恰恰是最能反映那个动荡年代中人们的无奈。王掌柜处处小心,处心积虑经营着裕泰茶馆,到头来茶馆还是要被霸占而无奈自尽;秦二爷年轻时强干气盛,一心要实业救国,最后一生的家业被政府没收化为灰烬;常四爷为人耿直爱打抱不平,却因为一句“大清国要完了”坐牢,出狱之后自食其力却仍然潦倒不堪。这三个人的经历就是那个民不聊生的时代的最好写照,虽然笔墨不多,却最深切的让人感到那个时代下人们的无奈。

剧中的大腕演员也不少,话说回来很大程度上我也是冲着那几个演员去的。濮存昕演的常四爷,人物耿直磊落的性格呼之欲出;何冰演的刘麻子,反面角色坏的恰到好处;梁冠华演的王掌柜,虽不是于是之当年的瘦高形象,却把人物精明到有些油滑的性格表现的淋漓尽致;宋丹丹演的康顺子,横跨五十年时间,从被卖给太监作老婆的小姑娘,到追随儿子革命而去的老太太,塑造了一个善良坚定的劳动妇女的形象。但是我觉得最出彩的算冯远征演的松二爷的角色,胆小怕事但是心地善良,处处如履薄冰却放不下面子自食其力,他塑造的这样一个旧贵族的形象让人忍俊不禁又叹息连连。

这次演出沿用了老导演焦菊隐的布景设计和结尾处理。把茶馆的日趋破败在细节之中展现出来,而结尾处由三个老头抛纸钱作升华更是给全剧以点睛之笔。说到结尾,常四爷在结尾处说了一句话——“我是爱我们的国的,可是谁来爱我呢?”这句话不禁让我想到含冤自尽的老舍先生,他也是怀着对新生活无比的热爱创作下这么多传世之作,可是这样热爱生活才华横溢的一个人却被逼投湖了却一生。他的遭遇和他剧中常四爷说的那句话是多么的相似!想到这些,我的泪水不禁湿润了眼眶。乱世之中,谁能幸免?

最后,想用在人艺网站上找到的老演员郑榕的一段话来结束我的观感:
《茶馆》之所以是经典,不仅在于老舍非常了解旧社会,还在于即使在今天看这个戏,每个观众也会不同程度地有所联想,所以这次的演出版本不求完全一模一样,只希望观众能产生不同的思想活动。

北京哪里有喝功夫茶的

北京的茶艺馆基本上都有功夫茶

■五福茶艺馆是北京首家茶艺馆,已相继在北京开了11家分店。“五福”既有别于传统茶艺馆,也不同于日本茶道。其特点是,茶具分为泡茶用具和品茶用具,茶叶为应季茶,其中乌龙茶多以真空包装,常年温控在摄氏5 20度保存,泡茶水是经国家一级认证的纯净水,各种泡茶程序均有其术语。总店电话:6203518862035288 分店地址、电话: 地安门店(西城区地安门大街104号2/F);64059648;150平方米 亚运村店(朝阳安慧北里3区10号); 64925594;面积220平方米 学院南路店(海淀区学院南路14号); 62250681;面积200平方米。 蓟门烟树店(学院路蓟门里烟树楼西侧楼); 82086510;面积220平方米。 北三环店(朝阳区光熙门北里甲31号);64294494;共三层,面积600平方米。 中粮广场店(建国门内大街8号中粮广场B座南门东侧):65266666—2123;面积90平方米。 阜成门店(西城区阜成门外大街3号楼); 68036467;面积130平方米。

■“仙踪林”泡沫红茶坊 仙踪林泡沫红茶坊是瀚轩国际集团全球第87家店。环境幽雅别致,园林式的设计,给人一种回归自然的感觉。 所有饮品都是自产自销,有9大系列,250余种,并由受过专业训练的师傅即时调制,味道新鲜可口。其中珍珠奶茶、雪香系列、新新人类系列的各色健康饮品,都很适合现代人的口味和情趣。分店地址、电话 东单店(东城区东单北大街69号);65277896 崇文店(前门箭楼东侧) 宣武门(宣武门庄胜崇光商场旁边);63014499—2504 新世界店(崇文门外大街3号新世界商场一层); 67080507 北展店(西直门外大街展览馆西50米);88364552 前门店(前门北大街、正阳门东侧、华颐商场右侧);67058468

■吴裕泰茶庄 地址:北京市东城区东四北大街44号 电话:64041928 客容量:15人左右 正宗地道的老字号茶庄,已有112年历史。环境高雅幽静,古色古香,装饰品位极高。用矿泉水沏成的茶叶可现场免费品尝。

■碧春茶庄 地址:王府井大街 电话:65256141 客容量:20人左右 绿色的琉璃瓦,红底雕花的屋檐,进得店堂便知是老字号的做派了。碧春茶庄更棒的是独具匠心的茶座设计,很有一些江南情调。

■中华名茶园 地址:东城区王府井大街200号(世都百货地下一层) 电话:65129565 客容量:30人左右 汇聚了中国各地的名茶,环境清新高雅。墙上的山水画把茶园点缀得古香古色,根雕式的木桌椅更显典雅。

■天福茗茶 地址:东城区东四南大街73号 电话:65250098 客容量:10人 “天福茗茶”装饰典雅大方却又不乏现代气息,明亮的橱窗,柔和的灯光,古色古香的摆设,更有种类繁多的各种名茶,让你目不暇接。

■知己茶社 地址:东城区东中街19号 电话:64182137 客容量:50人 这是一个闹中取静的地方,再现了中国悠远的 茶文化。知己茶社有这么一种说法,“一把壶,一杯茶,壶中天地宽,茶里学问大”。了解了茶文化,品茶才真正能称其为品茶。

■东篱茶舍 地址:崇文区体育馆路25号 电话:67122056 客容量:40人左右 如果能认出墙上用木框钉成的“谜”字,你就能得到一份精美礼品。茶桌和茶椅都是原木,可以清晰地看到木头的年轮。茶楼(茶馆)

■老舍茶馆 地址 宣武区前门西大街3号楼三层 电话 63021717 客容量 350人左右 以已故著名作家老舍先生命名的老舍茶馆是一个营业面积为1500平方米的茶馆。室内设有一个典雅气派的大型戏台,每天19 50至21 20有名演员表演京剧/曲艺等精彩节目,是艺人票友聚会的最佳场所。

■福客来 地址:灯市口大街7号 电话:65251374 客容量:100人左右 主要是以泡沫红茶为主,还供应各种色彩的“花茶”、“果茶”。

■西单情缘园茶馆 地址:西城区西单文化广场地下四层 电话:66063410 客容量:30人。 吊椅四周挂着草帘,装饰与众不同。坐在吊椅上,喝一壶哈布茶,身心放松。

■燕赵茶艺苑 地址:西城区西直门南大街18号 电话:66155992 在建筑、装潢上采用了明清风格,古香古色且明亮大方。最有特色的是有十几间贵宾室,虽然每一间都有清一色的红木家具,但又风格不一。总面积达2000平方米,是北京较大的茶艺社。

■名香泰茶舍 地址:西城区新外大街甲8号 电话:62038355 客容量:80人 豪华而典雅。一色的木制结构,甚至连吊灯罩和吧台表都是木制的,让人觉得好像回到了大自然的怀抱。

■慧澜福茶艺馆 地址:西城区西四东大街18号二楼 电话:66514195 客容量:50人。 环境幽雅,布置独具匠心。座位有日式、中式的,还有两个小包间。另外,这儿还有一个与众不同的便民之处,就是有袋装的各种茶叶,顾客不必为品一次茶而花钱买一桶。

■鹿鸣缘茶艺馆 地址:西城区南礼士路甲44号 电话:68011067 客容量:80人。 虽面积不大,但装修设计独到。几张原木原色的小方桌,墙壁上几盏泛着橘黄的壁灯,把屋内的气氛烘托得清新、雅致。

■中友百货茶艺休闲馆 地址:西单北大街176号中友百货地下二层 电话:66018899转2211/2216 客容量:200人左右 茶艺馆内部设有各式包间,日式豪华间,迷你情人间、商务洽谈间、棋牌间、小型会议室。有专业的茶艺师现场讲解各种茶的产地及好处。

■紫云轩 地址:朝阳区工体西路6号 电话:64685903 客容量:35人左右 仿古式茶楼,红色亭榭式建筑,颇有老北京茶馆 的风貌。约50平米的店堂里摆着5张桌子,天花板很 高,纵横有序地搭着几根大黑木梁。一年四季都会举 行相关主题的活动。

■茶陶坊 地址:朝阳区工体北路新中街 电话:64174318 客容量:40人左右 这是一家集茶馆和陶艺馆于一身的小店,红红的 灯笼还有粗糙木质的门脸,感觉非常古朴原始。屋内 摆满各式精巧陶器,陶器中各色干花点缀。客人还能 自己动手制作陶器。

■清心居茶馆 地址:朝阳区东大桥路甲53号 电话:65070487 客容量:100人左右 “围坐团栾且勿哗,饭后共举此瓯茶。”这是清心 居茶艺馆门口的一副对联,也道出了茶馆的雅致。

■圣淘沙茶馆 地址:朝阳区外馆斜街1号 电话:85285000 客容量:500人左右 圣淘沙茶楼是一家具有南洋风情的高档茶楼。茶 楼设有极富南洋情调的大厅及8个温馨豪华的贵宾 间,风格各异,处处渗透出高雅的文化氛围。茶要 经营各种中外名茶、特饮、中西餐、鸡尾酒、咖啡、南洋 水果、鲜果汁等。营业面积3000平方米。

■碧露轩茶艺馆 地址:朝阳区亚运村汇园公寓R座 电话:84977951 客容量:60人左右 以天府乌龙茶见长的碧露轩茶艺馆是京城 较有名气的茶艺馆,外凸的飞檐下木质门框配上透明 的玻璃,一派江南风情。在这里还可以看到根雕艺术。

■农雨轩茶社 地址:建国门外大街1号国贸大厦西楼二层 电话:65052288-80278 客容量:80人左右 一个古典、大气的聚会场所,坐落于国贸商务圈 中,是举行中小型会议,授课、招待、联欢会的最佳选 择。家具、各类工艺品、字画,充满古老中华的情趣。

■露雨轩茶艺馆 地址:朝阳区和平东街12区服务楼 电话:64223785 客容量:200人左右 露雨轩茶艺馆是两层木质建筑,装饰得古朴、淡 雅。茶谱不是书形的,而是做成了竹简。茶室设计成中 式、欧式、日式多种。尤为突出的是一间设计成乌篷船 的中式茶室,像正在行驶的夜航乌篷船,在外漂泊的 人,需要这种氛围里歇息。

■天桥乐茶园 地址:北京市宣武区北纬路113号 电话:63040617 客容量:180人左右 走进位于天桥的天桥乐茶园,也就走进了老北京人的生活圈。坐在一层的茶座可以近距离地欣赏闻名世界的京剧荟萃,坐在楼上能俯瞰巨大的戏台上精湛 的杂技表演……品着绿茶、欣赏着京剧的独特韵味,惊叹着杂技技巧的高超,你会突然发现,如果没有呼 机、手机等现代工具,你已经生活在老北京时代了。

■蓟门茶园 地址:海淀区学院路蓟门饭店一楼西侧30米 电话:62012211-1818 客容量:30人左右 坐在雅致的锦缎面坐椅上,享受着江南丝竹的曼 妙音乐,如同置身于江南竹林茶园。亭榭、花草、流水 似在眼前回荡,身心会变得洒脱而豁达。可以喝茶、下 棋,感受一份宁静。

■大元茶寮 地址:东直门南大街6号东方花园二层 电话:64168866-2330 特别推荐:茶艺表演 黑色的桌椅、木地板、木板隔开的单间……形成宁静的茶寮。在这里,您可以欣赏到恬静素雅的茶艺小姐姿势纯熟而规范的茶艺表演。

■三味书屋茶馆 地址:西城区复兴门内大街60号 电话:66013204 客容量:80人左右 店名让人不禁想起鲁迅的《从百草园到三味书屋》。店里的绿茶、乌龙茶、八宝茶、果茶、菊花茶、红茶,全部20元。有意思的是,作为茶楼,为了满足客人的需求,竟每周五播放爵士乐,但周末有茶艺表演,可谓中西结合。

■佳佳地茶艺馆 地址:石景山区玉泉路17号 电话:68236178 客容量:40人左右 以经营乌龙茶为主打内容。乌龙茶,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清香,并有“绿叶红镶边”的美誉。这里有各种不同产地、不同质地的乌龙茶,能充分满足不同茶友们的需求。

■紫藤炉 地址:西城区南长街2号 电话:66066614 客容量 60人左右 一楼餐厅,二楼是茶馆。黄昏时分,透过暮色,从“紫藤炉”的“文武阁”向外看,远处是故宫隐隐约约的一角。特别推荐:龙珠茶、炭焙乌龙、冻顶乌龙。平常有茶艺表演,不允许玩扑克。

■元长厚茶庄 地址:西单北大街98号 电话:66021959 客容量 80人左右 当你想寻找一个心灵的栖息地时,去元长厚茶庄是个好选择。暖色的木质地板,给人一种家的温馨,翠绿的竹帘,本色的木质桌椅,大理石吧台,营造了自然而典雅的境界。特别推荐:各式风格的单间,日式、中式、欧式、禅式、商务式(开会)。

■茶真乡泡沫红茶坊 地址:白石桥路15号 电话:68423421 客容量:50人左右 以经营泡沫红茶为主。环境明快简洁,蓝白的格子台布,墨绿的座椅,整齐精致的茶具……有简单的台式套餐,还有期刊可以随意翻看。

■茗立茶艺馆 地址:北二环小街桥西北角(航天信息大厦西侧一层) 电话:68473510 客容量:100人左右 这是一家极富文化品味的茶艺馆,右侧是一个小小的书屋,可随意浏览墙上的书法作品,以及桌上的报纸、杂志。室内有中式、日式风格的8个包间。除了能茗茶,还可以品尝到棒棒米等台式小吃和套餐。每天晚8:00———10:00还可以欣赏到扬琴表演。

■思茗斋茶艺馆 地址:海淀区海淀路19-1号中成大厦首层 电话:62571659、84049663 客容量 60人左右 为方便商务洽谈的朋友,思茗斋特地推出了每位15元的商务茶,并增添了各式精美茶点和商务简餐。如果有兴趣,您还可以参加这儿的茶艺培训班。

■圆缘园泡沫红茶坊 地址 朝阳区朝外大街227号 电话 65530888 客容量 380人左右 总面积共计700多平方米,分三层。一、二为休闲聊天和打牌的场所;地下一层为贵宾包房,人性化设计、豪华装修。分为上海厅、休闲厅,餐饮丰富,有台式、日式套餐;面条套餐、墨西哥薄饼、三明治等。特色饮料是珍珠奶茶、泡沫红茶。

■“茶真乡”泡沫红茶坊 地址 白石桥路15号 电话 68423421 客容量 70人左右 宁静幽雅的环境,不失为上班族休闲的好去处。不仅有种类丰富的日式套餐,还有烤鳗鱼、炸鸡翅等快餐食品。特色饮料除了珍珠奶茶外,还有金橘柠檬等。

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关于茶楼的创业计划书

  茶文化是我们祖先留给我们的精神慰藉,我们新一代应该将它发扬光大,茶馆的创业计划书怎么写呢?以下是我为大家整理的关于关于茶楼的创业计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!

  关于茶楼的创业计划书篇1

  一 茶楼摘要:

  我国是一个茶叶大国。将茶楼安排在繁华的市区中心,让喧闹繁华的城市间有一个安逸的、幽雅的,气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格。二、经营指南

  喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶楼的气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格,所以茶楼必须是精致而典雅的场所。这样的场所符合休闲娱乐的心情外这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

  三、 茶楼业务描述:

  以人人平等为宗旨,我茶楼气氛一定要安逸。人群从公司大老板到学生。从少年到老年。我茶楼既可以是学习看书的场所,也可以是商场业务交谈场所。为了避免别人的打扰,我会增加包厢的数量,每个包厢气氛一定要幽雅,安逸。四,营业员的素质

  1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚。

  2,具有对品茶深有研究的人员优先录用,以便为一些品茶高的人服务。五,目标定位

  1.面对竞争我必须发扬我公司的优点,定期派我公司的员工到各国好的茶馆吸取经验。我公司人员必须相处融洽,以为客人服务为宗旨。管理科学化、经营连锁化。

  2、为打好我公司的名声,我决定花一部分基金在广告上,如街边路牌标志,我还决定成立我的小蜜蜂团队。就是逢节日高活动,以及与一些高级公司联系,给她们一些优惠劵,提高我茶楼的名声。为我茶楼进一步提供客源。

  2、“从前……”茶馆创业项目计划书

  项目名称 “从前……”茶馆创业策划书

  团队名称 “从前……”茶馆创业小组

  所属高校 xxx

  团队介绍

  小组成员分别来自国际经济与贸易专业和装潢专业,兴趣相投,一拍即合。在合作过程中充分发挥每个人专业特长,在市场营销、财务计划,室内3D效果图制作等方面各显其能。

  关于茶楼的创业计划书篇2

  无锡茶产业背景

  随着经济的快速发展,人民生活水平的提高,越来越多的人开始注重生活质量,追求高品位生活和养生。茶作为中国特色饮料具有悠远的历史和丰富的营养价值,茶饮料已经被越来越多的百姓所接受。

  自2008年以来,无锡本地乌龙茶已形成量产,茶园规模不断扩大。无锡市政府大力扶持茶产业发展,无锡市锡山区坚持发展集生产、生态、休闲、旅游、文化等多种功能于一体的现代高效农业,打造出了一条完整的茶文化产业链。所以我们认为在茶产业内进行发展具有可行性。

  市场分析

  我们计划在茶馆行业竞争。这个市场的规模虽然不大,但我们相信,随着商业的进一步发展,无锡的茶文化将一步步的被挖掘和重视,整个行业欣欣向荣。

  市场研究表明未来几年我们的市场发展到成熟期。在这段时期里,预计我们力争的细分市场将不断成长,改变这种情况的主要力量是现在无锡政府对传统文化的重视和保护的措施正一步步地出台,我们茶馆以宣传和发扬茶文化为目的经营将逐渐被市场认同。

  可行性分析

  1.政府对茶产业及大学生创业的大力扶持

  2.人民对于健康高品质生活的追求,茶需求增大。

  3.为高压白领上班族及老年人提供休闲解压养生场所。

  4.以无锡茶产业园为依托,降低成本,保证货源。

  困难分析

  1.竞争对手

  茶馆经营西化,茶渐渐退居次要地位,类似于咖啡、饮料及各色菜肴等已成为茶馆的主要经营项目。造成纯粹茶馆越来越少,难以满足众多爱茶者的需求。

  茶馆并不是显示档次的地方,要关注人的心理感受,我们认为茶馆不能做连锁,如果按照快餐的方法,把茶馆的文化或是经营都程序化了,这样的茶馆肯定是要死的。

  无锡茶馆除了吃喝上的无特色外,经营者在建筑和空间布局上也不是那么用心。几乎每个茶馆都有雕花铜栏杆,茶具基本都差不多,有的甚至连坐的凳子也差不多,抄袭之风严重,从另一个侧面也说明,经营者并没有用心去考虑怎样把茶馆的品质做到极至。

  虽说茶馆是随商业发展而逐渐形成和兴旺起来的,带来其他地区的特色也是一件好事,但这并没有同当地的文化相融和交流。虽然不少经营者已经意识到这样的问题,但是因为经营已经上了轨道,害怕改变要影响生意,所以只能任现在的状况继续下去。

  2.市场认可

  如何得到消费者的认可,尽快投资收回成本并获得利润,是我们团队面临的主要问题。由于主营本地乌龙茶,成本不高,利润小,如何做到薄利状态下的多销是一个急需解决的问题。我们对此采取的措施是,加大宣传,与媒体报纸移动电视合作,提高茶馆的知名度。另外我们邀请本地名人进行开馆剪彩活动,造成一定的声势。

  再就是来自茶馆特色服务的吸引,我们茶馆的产品与服务,以其独特性吸引消费者。另外我们采用会员引入模式,作为我们的会员如果能够吸引更多的消费者,那么我们会相应的为会员提供优惠活动,以发展带动发展的方式引入顾客。适当参加社区回馈活动,大力支持公益事业发展,提升企业品牌形象,增强公民的认可度。

  公司运营

  1、投资成本

  前期店址选择、租赁,店铺装修,设备购进,人员雇佣培训,广告宣传费用和其他预计支出五十万。前期资金由几人分摊。针对国家和学校对于大学生自主创业的扶持与帮助政策,申请创业贷款。

  2、店址选择

  我们选择滨湖区蠡湖大道xxx号的原因是无锡市行政中心的未来转移,必将带动新中心即滨湖区的商业发展,商业的繁荣带来了巨大的消费人群,环境优雅,轻松安静的清明雨上茶馆必然能够吸引大批顾客光临。

  茶馆特色

  茶点篇:主营本地乌龙茶,辅营其他茶产品和各种特色糕点,打造符合江南风味的特色茶点。

  环境篇:本店采取古色古香的唐式装修和服务,努力营造恬淡宁静的品茗氛围,真正做到与本茶馆的经营理念相吻合,成为被广大消费者认可的休闲解压养生好去处。

  消费篇:在这里消费者不仅可以享受安静的氛围,品味香茗,还可以根据喜好选择陈列厅的茶具、茶叶购买。本茶馆与无锡紫砂名厂直接合作,保证茶具工艺质量。另与茶园合作,保证茶叶供应,形成买,用,品的完备流程。

  市场销售战略

  定价策略

  1.合理定价:结合市场,采取多品种、多价位的定价策略,将价格定位中低档。

  2.数量折扣:累计消费588元,赠送一张9折会员卡,累计消费1588元,赠送一张8折贵宾卡。

  3.赠送抵用卷:一次消费满88元,赠送一张10元抵用券。吸引更多的消费者再次前来。

  4.尾数定价:我们将所有的产品都是用尾数定价。例如,一壶低档的乌龙茶定价为58.8元。

  促销策略

  邀请无锡日报、扬子晚报、七惠网、无锡论坛前来参加开业典礼,力求扩大宣传声势,提高茶馆知名度。逢节假日,采取优惠酬宾活动,前50名顾客七折优惠,其他顾客赠送小包装茶叶一份。

  消费超过88元,送听雨纪念收藏卡,集齐十张,可兑换店里相应产品。与政府部门合作,并联合无锡茶文化馆等对无锡市民的茶文化知识进行普及与推广。与老年人协会合作,作为其相关活动的场所。与旅行团签订长期合同,让其带领其旅游团进行消费,一次给予团惠价8.8折。

  公司运营

  1、投资成本

  前期店址选择、租赁,店铺装修,设备购进,人员雇佣培训,广告宣传费用和其他预计支出五十万。前期资金由几人分摊。针对国家和学校对于大学生自主创业的扶持与帮助政策,申请创业贷款。

  2、店址选择

  我们选择滨湖区蠡湖大道xxx号的原因是无锡市行政中心的未来转移,必将带动新中心即滨湖区的商业发展,商业的繁荣带来了巨大的消费人群,环境优雅,轻松安静的清明雨上茶馆必然能够吸引大批顾客光临。

  关于茶楼的创业计划书篇3

  项目介绍

  1.1本策划的目的

  为有意投资本项目者提供充分的信息。

  为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则。

  1.2公司介绍

  本公司集高档专业茶文化于一体,以“ 传承千年文化 ,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围,让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾,我们将竭诚为您提供贵宾级的服务。

  1.3行业背景

  随着当今世界飞速发展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力逐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。但是在越来越多的问题逐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就提供了越来越多的机遇。

  我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华文明,集成并发扬传统文化的同时,为顾客提供一个可以畅所欲言的场所,在这里,你可以遇到志同道合的朋友;在这里,你可以和更多人交流,排遣孤独;在这里,你可以独自一人,聆听音乐,沉浸在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心;在这里,你可以与家人一起,在音乐的氛围中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的周围消失,创建一个温暖和谐的家庭氛围;在这里,你也可以同朋友一起,品茶言欢,共叙友情;在这里,你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点,在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静,和谐与安详的环境里迈向成功;在这里,我们为你提供一系列的方便——音乐器材,象棋,围棋……休闲方式,你可以找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。

  1.4市场营销

  市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施,以茶市场为导向,在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方。

  1.5企业管理

  公司发展初期,在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段,这样既保持了直线制集中统一运作的优点,。公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位,产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。

  1.6结论

  本公司茶楼以休闲促文化,将会有很大的发展前景。,如果能取得足够的投资,这一项目将为投资者带来丰厚的回报。

  经营管理方案

  一、定位

  茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体,通过提供书画室古筝

  茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。

  二、 业务模式

  1、产品组合

  茶楼产品组合包括:茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐;

  茶类:主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别;

  产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制,拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作。

  器类:茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷

  服务设备:例如桌布、夹子、杯托等全部通过OEM的形式打上茗雅堂茶楼的品牌字样

  茶文化:新芳茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人,每个服务员必须有自己擅长的茶类,还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务,后期可以接待外部茶艺表演活动,增加收入结构。

  2、价格组合

  茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价,特别是礼品茶价格,茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品。

  品名区价格可以根据现实客流情况决定。

  3、促销组合

  茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量,通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。

  4、渠道组合

  供应渠道:中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家成本优势资源

  营销渠道:茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源

  三、竞争策略

  静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀,其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性,唯有充分挖掘文化品位优势,做足文化底蕴,且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。

  四、 管理模式

  1、现场管理

  现场管理的目的是为静逸茶馆创造一个适合于经营的良好环境:空间布局、灯光照明、背景音乐。

  茶楼最大的浪费就是现场空置率的浪费,所以有效利用每个角落,通过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。

  2、员工管理

  员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题。通过会员管理机制和每个服务员都有自己客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念,让每个茶艺员工都学有专长,职业能够得到提升和成长。业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创造效益。

  3、服务管理

  服务管理是把茶道要求的人之美(包括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美)体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。

  4、客户管理

  建立客户档案,做好客户联络和店外服务。

  最重要客户公司建档;其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。

  茶馆管理还包括:进货管理、仓储管理、财务管理。

  五、发展战略

  1、塑造个性

  茗雅堂茶文化个性名片解说

  2、多元嫁接

  昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接

  3、抓住长尾

  互联网人气加上线下茶文化体验中心。

  4、激活传统

  融合时尚和传统茶文化结合,吸引新生力

以上就是小编对于问题和相关问题的解答了,希望对你有用

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